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夏季天氣炎熱,很多的農作物會高溫干旱,如果白菜種植技術不得當,就會很容易引起白菜不緊實,抽薹不包心的現象發生,其實這就是白菜缺鈣的現象。
由于夏季溫度高,光照強,晝夜溫差大,這階段種植的大白菜不容易包心結球,不但心葉易干枯,而且菜球松散,不緊湊,纖維多,菜球也很小,而且還易抽薹開花,如果此時補充鈣素,則能很好的促進包心結球,使菜球大,心葉緊密、幼嫩,結實。
夏季種植白菜時,施肥是關鍵,過磷酸鈣或鈣鎂磷肥作基肥,與生物有機肥或氮、磷、鉀復合肥充分攪拌混合均勻后,撒施在種植大白菜的菜園里,經翻耕、犁耙、整理成畦后,再移植大白菜幼苗,在大白菜生長過程中,還應結合病蟲防治和葉面追肥。
土壤肥力測定儀可檢測土壤及化肥、有機肥、植株中的速效氮、速效磷、有效鉀、全氮、全磷、全鉀、有機質、酸堿度、含鹽量,鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、氯、硅、鉬等各種中微量元素以及鉛、鉻、鎘、汞、砷、鎳、鋁、氟、鈦、硒等各種重金屬含量。